Lucka 1 – Ett kokbokstips

Första december är här och därmed dags att öppna lucka ett i Massor av ords julkalender. Dagens julklappstips kommer från Kakao förlag och är en kokbok med recept på  skräpmat fast nyttigare och med bra råvaror. Boken heter Junk food och är skriven av Liselotte Forslin. En passande present till den matglade  eller kanske skräpmatsälskaren som behöver lära sig laga mat.

Skräpmat är ju gott men sällan särskilt hälsosamt. Här får den utskällda snabbmaten revansch! Nu får du chansen att laga allt gott från grunden med härliga råvaror. Så blir det inte bara väldigt gott utan även nyttigare! Festa loss på hemgjorda hamburgare, pizzor, sallader, tex-mex och mycket, mycket mer. Snabblagat och uppskattat av både stora och små familjemedlemmar!

Roadtrip till Smögen

BibbloK och jag gör en roadtrip mot Smögen. Med på resan följer Antikt och Loppis i Bohuslänboken som ger tips på bra ställen att stanna på under resan samt Café Bohuslän och Alingsås för olika vattenhål på vägen. Vädergudarna är på vår sida och solen skiner.

Nyutgivning…

Surfade förbi favoritförlaget X-Publishing och upptäckte att de ger ut Aidan Chambers två böcker Böcker inom oss och Böcker omkring oss i ny dubbelvolym, Böcker inom och omkring oss. Chambers själv råkar ju dessutom vara på Sverigebesök i höst, anar vi ett samband? I vilket fall så är den väl ett måste i var läsförmedlares bokhylla, eller? Själv har jag bara läst ena halvan.

Dessutom måste jag tillägga SNYGGT OMSLAG! Det gör mig glad.

Min bibel för tillfället.

Läsandet har minskat för mig sedan solen tittat fram. Konstigt kan vissa boknördar tänka, läsning i solen är ju fantastiskt. Det är det, men sedan ett och ett halv år är jag tomtägare och har blivit överförtjust i odling. Pallkragar och ett litet växthus pryder nu tomten. Till min hjälp i odlandet har jag Tjejernas trädgårdsbok som numera är min bibel. Här hittar du information om olika sorters grönsaker, gödsling och vad du kan odla varje säsong. Släng in en mix av korta krukprojekt och recept så har du en rolig och informativ bok. Denna är nu min trogna följeslagare i trädgårdsarbetet.

Ordning och reda…hoppas vi i alla fall

Under 2011 ska jag och BibbloK få ordning på våra liv. Detta ska ske med hjälp av David Allens bok Få det gjort – svart bälte i vardagseffektivitet. Nu ska all oordning på jobbet, hemma och i huvudet ordnas till och det allmänna kaoset ska sakta men säkert försvinna md hjälp av karatesparkar och hiiiiyaas. Med varsitt ex av boken och med lite medvetenhet borde detta bli lätt som en plätt….

 Man kan ju i alla fall hoppas att vi lyckas….

Lucka nio: Det lutar åt brödbak i jul

Dags att lägga lutfisken i blöt… fast här lutar det mer åt att det blir brödbakning i december. För den som känner sig baksugen eller bara vill läsa om andra bakande eldsjälar måste jag ju tipsa om en bok och en blogg. Martin Johansson är brödbakande, brödbakningsbloggande brödbakboksförfattare. På bloggen kan man följa hans experiment och framfart i köket och själv få inspiration till surdegar och annat gott! Och pssst… Så här i julklappstider (det känns nästan lite fult att tipsa om det så här fast alla bör ju vinna på det) kan man via bloggen få rabatterat pris på boken Enklare bröd. Sen är det ju bara att sätta igång! Hembakt är godast. Skulle själv gärna få min bokhylla kompletterad med den…

Lucka tre: En vinterbok

Än är det inte jul men väl vinter. Många minus ute och rejält med snö redan. Vintern lär hålla i ett bra tag och då passar det ju med ett mer heltäckande vintrigt tips.

Anna och Fanny Bergenströms Vinterns goda ting har några år på nacken men det är inget hinder. En riktigt trevlig bok med både recept på mat, dryck, kakor, godis, pyssel, blomstertips etc. Dessutom är bilderna (som är många!) i boken fantastiskt fina. En bok som sprider mysig vinterstämning i mörkret.

Mot Berlin

Nu ger sig Bibblo K ut i världen, närmare bestämt på en halvimpulsiv resa till Berlin. Inför resan tipsade en kompis om en annorlunda guidebok, ”Berlin stadsdel för stadsdel: en hel guide till en delad stad”. Här presenteras utvalda områden i Berlin med fokus på affärer, caféer och restauranger istället för de stora sevärdheterna. Dessutom intervjuas i varje kapitel boende i stadsdelen. Det finns också en senare upplaga än den jag lånade på biblioteket.

En annan sorts läsning…

…har för mig varit läsning av recept i Leila Lindholms senaste bakbok One more slice. Ibland behöver man en liten paus i läsandet och vad är då mer terapeutiskt än att knåda en deg.

 Till skillnad från a piece of cake innehåller den här mer matnyttiga recept såsom surdegsbröd, tortanos (fyllda bröd), pasta och bagels. Lite sött finns i boken (cheesecakes, paj och glass) men som sagt inte lika mycket. I sommar har jag för första gången testat på att göra eget surdegsbröd (rekomenderas verkligen!) och även hemgjord pizza med tomatsås. Supergott. Det senaste receptet jag testade ur boken var bagels. Saftigt, segt och supergott. Har fått blodad tand nu när det gäller hembakt bröd och hoppas jag kan hålla tempot uppe i höst och fortsätta baka mitt eget bröd. Det är ju egentligen väldigt enkelt och det blir ju oftast godare än köpebröd.

Är man som jag ett Leila-fan så ska man definitivt se till att köpa hem boken.

A piece of cake

Egentligen är man väl hopplöst efter som väljer att skriva om Leila Lindholms A piece of cake nu men det kan inte hjälpas. Jag har precis påbörjat min semester och har väldigt svårt att koppla av. Det är svårt att få ro till att sitta still tillräckligt länge för att läsa men förhoppningsvis kommer det längre fram i sommar. Som tur är finns det ju böcker och läsning att skriva om som håller en sysselsatt lite mer praktiskt. A piece of cake har dessutom väldigt fina bilder, ja överhuvudtaget är den snygg! En regnig sommardag är perfekt för bakning och då är A piece of cake bra att ha antingen man vill följa recepten helt eller bara ha lite inspiration till egna utsvävningar 🙂 Här finns bra basrecept med variationer på allt från cupcakes till knäckebröd.

Leilas senaste bok One more slice ser nästan ännu godare ut men den har jag inte mer än tjuvkikat på i bokhandeln.